Barjols
Cette riante cité du haut-var, arrosée par de multiples cours d'eau, a longtemps vécu de ses tanneries avant de jouer la carte du tourisme. L'étymologie évoque la beauté des collines environnantes (barres = collines, jouls = jolies). L'histoire de Barjols remonte au XIe siècle. C'est grâce à la présence de l'eau que le village s'est construit, agrippé au flanc d'une falaise calcaire.
Visite commentée: Un peu d'histoire, le vieux village, la collégiale, les fontaines et les lavoirs, le real, le fauvery, les tanneries et les Carmes.
Le territoire de Barjols a été occupé d'abord par les "Suelteri" qui y élevèrent un oppidum sur la colline des Fourches, puis par les romains. L'histoire moderne commence en 1021 quand la famille Arbet cède aux moines de Saint-Victor de Marseille l'église Sainte-Marie et Saint-Jean de Barjols, construite en 1014. En ce début du XI° siècle, Barjols dépend du castrum de Ponteves. C'est en 1060 que l'église est élevée au rang de collégiale par le pape ALexandre II, ceci sous un nouveau vocable: "Notre-Dame-de-L'épine".
Au début du XIV° siècle, après quelques passations de propriété, Barjols devint une des résidences des comtes de Provence qui y faisaient élever leurs enfants. Jacques Dueze, prévot de Barjols, futur pape sous le nom de Jean XXII, fut le précepteur de Saint Louis de Brignoles et de Robert d'Anjou.
Le 17 janvier 1350, les Barjolais s'emparèrent des reliques de Saint Marcel, évêque de Die au V° siècle, conservées dans le monastère de Saint-Maurin à Régusse, devançant les habitants d'Aups qui en revendiquaient la possession. Le cortège rencontra à l'entrée de Barjols, les jeunes du village qui lavaient les tripes du bœuf sacrifié en commémoration de celui qui, découvert dans l'enceinte du village, avait un jour sauvé les habitants assiégés de la famine. Depuis cette date, la fêtes des "tripettes de Saint Marcel" est célébrée chaque année autour du 17 janvier.
Pendant la guerre de succession de la reine Jeanne, la ville fut dotée d'un puissant rempart gardé avec l'aide des hommes affectés à l'office du châtelain - Barral de Ponteves, seigneur de Barjols, capitaine général pour la garde du donjon. En 1441, les pierres et les bois nécessaires aux réparations des remparts furent volés; la peine d'excommunication fut prononcée contre les coupables...
En 1562, après avoir saccagé Tourves, Durand de Ponteves, seigneur de Flassans, surnommé le "chevalier de la foi", se réfugia avec ses partisans dans Barjols. Après quatre jours de siège, la ville fut prise le 6 mai 1562 par les armées du roi commandées par Saint Auban et le baron des adrets. 600 catholiques furent massacrés, les prêtres jetés dans les puits, les églises pillées, les reliques de Saint Marcel brulées. Durand de Ponteves réussit à s'enfuir pour se réfugier à Carces. "Paye Barjouls! Paye Barjouls" fut alors le cri de guerre des catholiques contre les protestants. Un scénario analogue se déroula de nouveau en 1590. Pour éviter de nouveaux massacres, le roi Henri IV céda la citadelle à la ville qui en fit abattre une partie. Les consuls firent démolir "la fortification tant vieille que nouvelle dudit château de peur que quelques mauvais garçons ne s'en emparent".
A la suite du coup d'état du 2 décembre 1851, Louis Martin, dit "Bidouré", jeune résistant républicain de 19 ans, voulant rejoindre les insurgés de Barjols réfugiés à Tourtour fut arrêté et fusillé deux fois; sa statue est sur la grand place....
Au XIX° siècle, Barjols est une ville industrielle célèbre par ses tanneries, qui fondées en 1660, ne cédèrent qu'en 1983 contre la concurrence des pays à bas coût de main d'œuvre.
Le village vu de la route de Le Val
L'ancien hôpital:
En 1726, l'hôpital Sait Joseph et Miséricorde, devenant vétuste, fut reconstruit hors des remparts. Il fut ensuite transformé en hospice.
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| La fontaine de la Burlière se trouve au-dessous de la place de l'ancien hôpital. | La façade de l'hôpital. |
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| Le tuf est utilisé pour les niches et les linteaux, pierre symbole de ce qui est devenu aujourd'hui le musée de l'eau. | |
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La Porte de l'hôtel des Ponteves
La porte de cet hôtel est ornée d'un magnifique porche en pierre daté de 1532. Le caractère érotique de certains détails a toujours étonné les archéologues; c'est sans doute à cause de cela que toutes les sculptures à portée de main ont été mutilées.
La porte est entourée de deux pilastres plats à l'ornementation très fouillée. Deux fenêtres à meneaux du XV° siècle appartiennent à l'édifice primitif.
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Une petite niche se trouve dans l'angle de la façade, sous une hampe aux claveaux admirablement taillés.
L'ancien couvent des Augustins
Situé en face de l'hôtel des Ponteves, fondé en 1256, il fut transformé en tannerie en 1860. Il appartient néanmoins encore au clergé et est utilisé pour le catéchisme. On peut admirer son magnifique cloître.
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La porte des externes
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| Le campanile | le sommet du campanile décoré de carreaux de Salernes |
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| La porte d'entrée principale, bizarrement comme se cachant dans un coin de façades. | L'orgue datant de 1656. |
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| Les fonds baptismaux dont la vasque en pierre date de 1595. | La chapelle des enfants de Marie. |
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| La chapelle des enfants de Marie. | Vue des fonds baptismaux. |
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| Une des chapelles donnant sur un jardin. |
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| Détail de la décoration d'une colonne. |
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| Détail du vitrail principal. |
28 fontaines (en comptant les fontaines récemment élevées - 22 originellement) et 16 lavoirs, Barjols est vraiment la ville de l'eau, et une "maison" y a été dédiées.
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| Fontaine du Champignon
Place de la Mairie |
Fontaine du Capitaine Vincents
Place de la Mairie |
Lavoir du Capitaine Vincents
Place de la Mairie |
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| Fontaine du monument aux morts
Place de la Mairie
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Derrière le mur du monument aux morts
Place de la Mairie
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Fontaine de la cour
Place de la cour
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| Fontaine Saint-Jean et son lavoir
Rue du château
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Fontaine aux limaces
Derrière la prévôté |
Fontaine des Augustins
Devant l'hôtel des Ponteves |
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| Fontaine des quatre saisons, et son lavoir
où "fontaines des larrons" |
Fontaine Raynouard
Place de la Rouguière |
Fontaine des externes
ou fontaine du chemin sous le jardin des religieuses.... Près de la porte des externes |
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| Les chutes du real, alimentées par la fin
du canal des arrosants
Le réal |
Roue à aubes d'un ancien moulin à tan
Le Réal |
Fontaine du réal, et son lavoir
Rue du réal |
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| Fontaine et lavoir du piquet
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Fontaine de la Burlière, et son lavoir ..
Boulevard Grisolle |
Fontaine de la porte rouge
Rue de la porte rouge
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| Fontaine du bœuf et ses deux
lavoirs
Place de la Rouguière
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Fontaine de l'église, coté rue
Place de l'église |
Fontaine de l'église, coté place
Place de l'église |
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| Fontaine du Pont d'or - coté pile
Le Pont d'or
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Fontaine du Pont d'or - coté face
Le pont d'or
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Fontaine du pré de foire
Route de Draguignan |
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| Fontaines de l'hospice
Place de l'hospice |
Lavoir public de l'hospice
Place de l'hospice |
Détail du lavoir de l'hospice
Place de l'hospice |
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| Fontaine du pré de foire | Fontaine du pré de foire (détail) |
Le réal est le plus vieux quartier de Barjols; c'était, il a encore quelques années, là où on trouvait les maisons les plus décrépites, la population la plus pauvre. Il a été complètement rénové pour faire place aujourd'hui à un espace de promenade mettant en valeur l'abondance de l'eau, symbole de Barjols. C'était au réal que l'on trouvait aussi les moulins à huile pour lesquels la force de l'eau était utilisée pour presser les précieuses olives.
Au dessus des moulins à huile, et profitant aussi de l'abondance de l'eau, se trouvaient les anciennes tanneries.
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| Bassins à trempe du 16° siècle | Vue générale du Réal |
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| Dans les niches des pressoirs, la déclaration des droits de l'homme. | Les chutes du réal. |
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La porte du Réal |
Vers le haut, terrasse troglodyte. |
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| Porte renaissance. | Une des nombreuses entrées des souterrains creusés dans le tuf. |
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| Au sommet aussi, une falaise de tuf. | Une des anciennes maisons restaurées |
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| Vue du sommet du Réal avec le château de la reine Jeanne | Le campanile de la collégiale vu du Réal |
Quand on arrive à Barjols par la route de LE VAL (Châteauvert), on découvre le village niché au pied des roches du Réal. Pour y entrer, après deux tunnels, on passe au dessus du Fauvery, petit cours d'eau qui dévale du vallon des Carmes par plusieurs cascades de tuf. La dernière des cascades décorait les tanneries de Barjols quand elles étaient encore en activité. Aujourd'hui, elle est encore utilisée pour se rafraîchir l'été, même si la propreté de l'eau resterait à démontrer; mais quand il fait chaud, n'est pas, on rafraîchissement de toute eau.
C'est grâce à la présence de l'eau que Barjols avait depuis longtemps développé une industrie de la tannerie. A coté de la force motrice hydraulique, il bénéficiait de grandes forêts de chênes permettant de produite le tan nécessaire à la préparation des peaux. Cette industrie a permis de développer très tôt une culture ouvrière qui faisait (et qui fait encore) de Barjols un village à part dans cette Provence agricole. Jusque dans les années 90, c'est le parti communiste qui tenait la corde dans toutes le élections. Mais le modernisme, les pays à bas coûts, ont tué cette industrie à la fin des années 1980, et les anciens bâtiments se dégradent peu à peu, donnant une image toute particulière à l'entrée du village.
Le fauvery, avant que d'arriver dans le village de Barjols, a creusé un vallon que l'on peut atteindre depuis la sortie de Barjols en direction de Draguignan. Ce vallon a été baptisé "vallon des Carmes" suite à la décision, au XVI° siècle des Carmes déchaussés d'y créer un monastère en utilisant les grottes naturelles crées dans le tuf. La plus grande de ces grottes abritait une chapelle "notre dame du bon refuge", qui était dotée d'un autel paré de coquillages. Les coquillages sont d'ailleurs utilisés abondamment en guise de décoration.
Juste en contrebas, se trouve le "gous des épines", gouffre des épines, un rappel du nom initial de la collégiale; le fauvery y a modelé des cascades et des rochers de tufs qui en font une étapes renommées l'été pour ceux qui apprécient la fraîcheur.
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| Façade de la chapelle principale | Vue de l'intérieur de la chapelle
La roche est creusée de galeries reliant chapelles et lieux de repos |
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| Décoration | Ces estivants là ont trouvés un lieu calme pour planter leur tentes, et vue imprenable sur le gous des épines |
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| La falaise avait été agrandie par des
construction de bonnes pierres.
Celle-ci a été utilisée par les tanneries, les déchets de peaux étant jetés en contrebas, sur le chemin menant au "gous" des épines. |
Même des décennies après l'arrêt de la production, des peaux traitées au chrome se retrouve sur le chemin piétonnier. |
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| En aval, il fait bon pour ces demoiselles se rafraîchir en toute tranquillité. | C'est à la cascade du haut que se trouvaient les occupants de la tente sus-mentionnés, farniente, bronzage et massages; |
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Une des magnifiques falaises de tuf de Barjols.
Reportage photographie que "les tripettes de
Saint-Marcel" en 1971: 
Un autre site sur Barjols, évoquant le passé grâce aux cartes postales; cliquez ici: Barjols
Chanson de fond: La mazurka sous les pins.
